Ingredientes 1.2 kg de filete de salmón FRIGOGHER® descongelado previamente 1 diente de ajo finamente picado. 5 ramitas de tomillo fresco. 1 cucharadita de orégano seco. 1 cucharadita de eneldo seco. Pimienta negra molida al gusto. Sal marina al gusto. Papel aluminio. Preparación 1. Salpimentar el filete de salmón FRIGOGHER® por el lado sin piel. […]
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Ingredientes 1 Preparado de Paella Frigogher Aceite de oliva 1 cebolla cabezona grande picada finamente. 2 dientes de ajo picados finamente. 2 pimentones rojos morroneados sin semilla picados finamente. 2 tomates chontos pelados y picados finamente o licuados. 1 taza de vino blanco seco 3 tazas de caldo de pescado. 2 tazas de arroz parbolizado. […]
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Ingredientes Semillas de ajonjolí 20 gr Semillas de amapola 10 gr de ajonjolí 20 gr Salsa soya 150 ml Vinagre de arroz 100 ml Jengibre 1 trozo Pimienta negra Para la Salsa Tahini 10 gr o ajonjolí tostado molido con un poco de aceite 10 ml de zumo de lima o naranja 10 ml de […]
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Ingredientes 1 kg de filetes de róbalo Frigogher 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas finamente rebanadas 1 pimentón rojo finamente rebanado ½ pimentón verde finamente rebanado ½ calabacita verde finamente rebanada ½ calabaza amarilla finamente rebanadas 1 tomate grande, rebanado 90 g de aceitunas negras, cortadas a la mitad 2 cucharadas de vinagre […]
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Ingredientes Cazuela de mariscos cruda Frigogher Arroz arbóreo 8 tomates 1 cebolla Azafrán Caldo de pescado Queso parmesano Aceite de coco Preparación 1. En una paellera agrega 3 cucharadas de aceite de coco y sofríe la cebolla, después de 10 min agrega el arroz y sigue mezclando. 2. A parte pon a cocinar el tomate […]
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