Paella

Ingredientes 1 Preparado de Paella Frigogher Aceite de oliva 1 cebolla cabezona grande picada finamente. 2 dientes de ajo picados finamente. 2 pimentones rojos morroneados sin semilla picados finamente. 2 tomates chontos pelados y picados finamente o licuados. 1 taza de vino blanco seco 3 tazas de caldo de pescado. 2 tazas de arroz parbolizado. […]

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Risotto de Mar

Ingredientes Cazuela de mariscos cruda Frigogher Arroz arbóreo 8 tomates 1 cebolla Azafrán Caldo de pescado Queso parmesano Aceite de coco Preparación 1. En una paellera agrega 3 cucharadas de aceite de coco y sofríe la cebolla, después de 10 min agrega el arroz y sigue mezclando. 2. A parte pon a cocinar el tomate […]

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